СТАТЬЯ ОТ ЭКСПЕРТА: зачем мы часто переедаем и как перестать это делать?

6 неделя

С вами снова наша психологическая кухня, и сейчас мы разберем причины лишнего веса и поделимся с вами фирменным ПП десертом!

Хотим поговорить с вами про то, о чем среди ЗОЖников говорить не принято – про лишний вес. Причем здесь вес и психология?

Отвечаем. Любое заболевание (а ожирение – это заболевание, код в МКБ-10 Е66.0) рассматривается с точки зрения биопсихосоциальной модели. То есть в возникновении заболевания учитываются все факторы – биологические, психологические и социальные и только тогда лечение будет максимально эффективным.

Почему мы выбрали тему лишнего веса? Признайтесь честно, кто из вас, сидя на самоизоляции, поднабрал лишних килограммчиков? Кому школьную форму нужно покупать на пару-тройку размеров больше? Кто не влез в юбку, купленную зимой?

Кто-то скажет, что виноваты «гены», кто-то упомянет возраст, малоподвижный образ жизни, будущие мамы обязательно спишут на беременность и послеродовый период, а кто-то и вовсе скажет – это у меня кость широкая!

Все это так, но не совсем.

Гены ожирения есть у всех людей, но толстеют почему-то не все. Итак, давайте рассмотрим, что на самом деле приводит к лишнему весу. Причины тоже бывают разные.

Биологические:

1.    Редкое питание и переедание. В норме есть нужно 5 раз в день. Голод – это физиологическая потребность организма в еде, из которой мы получаем энергию для того, чтобы жить. Наступает эта потребность через каждые 3-3,5 часа – для каждого индивидуально. Изменить этот механизм мы с вами не можем. Это физиология, и контролирует этот процесс наш головной мозг. Если вы питаетесь 1-2 раза в день, голод накапливается и как результат – вечернее переедание большим количеством высококалорийной еды!
2.    Высококалорийные напитки – газированная вода, соки, компоты и т.д. Это причина является самой важной в детском ожирении. С экрана телевизора нам твердят, что сок – это сплошные витамины, но никто и никогда не говорит о количестве сахара в напитках. Калорийность яблочного сока 48 КК на 100 граммов. А калорийность в 2 литрах сока, которые легко может выпить за день ребенок, 960 КК. Практически половина дневной нормы.
3.    Пищевое поведение, принятое в семье. Другими словами, если папа с мамой едят редко, «тазиками», жирную, жаренную пищу, то было бы странно если дети питались по-другому.
4.    Заболевания, низкий обмен веществ и другие заболевания тоже имеют огромное значение в наборе лишних килограммов. Но часто бывает так, что человек ходит к доктору, лечится и вполне успешно, а вот лишние килограммы остаются. Почему? Смотрите пункты выше.

Психологические:

1. Стресс. В ситуации острого стресса люди чаще всего снижают вес. Но связанные со стрессом неприятные эмоции мы смело заедаем. Существуют даже типы нарушений пищевого поведения. Ограничительное пищевое поведение, эмоциогенное и внешнее или экстернальное пищевое поведение.
2. Психологические особенности личности. Алекситимия – состояние, когда человек не может понять, назвать свои эмоции, отличить их от телесных ощущений. Негибкость психики – деление только на черное или белое. Склонность к уходу, избеганию проблем, в ситуациях эмоционального напряжения. И легче всего это напряжение снять едой или алкоголем. Только причина неприятных переживаний остаётся, а килограммы приходят.

Социальные:

1.    Праздники и традиции. Традиционный русский богатый праздничный стол с большим количеством жирных закусок – вот наш самый очевидный враг.
2.    Еда за компанию как средство коммуникации. Замечали, что не можете отказать коллегам и идете пить чай с печеньем, даже если не голодны? Часто многие контракты и сделки совершаются за столом переговоров, который накрыт закусками и алкоголем.
3.    Реклама и ТВ. Мы идем в магазин, а там везде готовая ароматно пахнущая манящая еда. Акции и рекламы всё время агитируют купить и съесть больше чем нам положено (купи три по цене двух). Всё это обильно сдабривается различными уловками маркетологов: музыка в супермаркете, запахи, правильная расстановка продуктов, что опять-таки ведет к потреблению лишних калорий и набору веса.

Что же со всем этим делать? Отвечаем! Поход к доктору необходим, но! Современная медицина работает больше с физиологическими причинами, упуская из виду социальные и психологические. А они, как мы поняли, имеют огромное значение!

В нашем Центре «Здоровье и развитие личности» мы совсем скоро запускаем новую программу – «Включи здоровье!». В этой программе совместно со многими специалистами мы и будем работать со всеми причинами и факторами, влияющими на развитие заболеваний. Мы расскажем вам все о здоровом образе жизни, поможем справиться с психологическим и социальным нездоровьем. Мы с вами. Хотите жить здорово? Наша программа специально для вас!

А ПОКА НЕБОЛЬШОЙ ЭКСПЕРИМЕНТ:
- попробуйте хотя бы на одну неделю убрать из своего рациона сахар, выпечку, майонез и колбасу;
- целую неделю питаться 5 раз в день, небольшими порциями, включающими в себя – белок, сложный углевод и клетчатку (мясо, каша и салат в один прием пищи);
- поделитесь с нами результатами вашего труда! Можно прямо в директ или через обратную форму связи на сайте.

Кстати, для помощи вам в вашем эксперименте в нашем Инстаграме мы поделились рецептом вкуснейшего и полезного десерта!